Alpha One Climate Hedgehog 2006, VdP Florina
Produktbeschreibung
Weingut: Alpha Estate SA, Nordgriechenland
Lage: "Tortoise Nest" Region, Amyndeon Plateau
100 % Tannat; Tiefes Dunkelrot; noble Aromen von schwarzer Frucht, Gewürze und Cassis, am Gaumen fein, elegant und delikat. Lang und anhaltend. Entwickelt sich im Mund exzellent!
Lage: "Tortoise Nest" Region, Amyndeon Plateau
100 % Tannat; Tiefes Dunkelrot; noble Aromen von schwarzer Frucht, Gewürze und Cassis, am Gaumen fein, elegant und delikat. Lang und anhaltend. Entwickelt sich im Mund exzellent!
Zusatzinformation
| Weintyp | Rotwein |
| Jahrgang | 2006 |
| Produzent | Alpha Estate |
| Region | VdP Florina |
| Traubensorten | 100 % Tannat |
| Vinifikation | Handlese in kleinen Boxen, Entrappen, Maischegärung, 8 Monate Lagerung auf der Hefe mit Umrühren, insgesamt 9 Monate Ausbau im neuen Holz aus Allier- und Bertrange-Eiche (200% (9+9)), medium getoastet, 22 Monate Flaschenlagerung |
| Auge | Tiefes Dunkelrot |
| Nase | Frucht seidid, reif und intensiv, Aromen von schwarzer Frucht, Gewürze und Cassis |
| Gaumen | Komplexe Fruchtaromen, körperreich, langer Abgang, entwickelt sich im Mund sehr schön! |
| Passt zu | Lamm, Wild, Schmorgerichte, rotes Fleisch, auch Hart-/Weichkäse |
| Trinktemperatur | 16 Grad Celsius |
| Lagerfähigkeit | 2010-2017 |
| Alkohol | 14.5 % vol |
| Flasche | 75 cl |
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